國網(wǎng)木壘縣供電：電力護航“奶”香四溢
來源：中國能源新聞網(wǎng) 時間：
中國能源新聞網(wǎng)訊（朱雪）“最近天氣這么熱，發(fā)酵機、冷柜一天到晚轉(zhuǎn)，用電負荷大，最怕電出問題，你們來得太及時了！”8月10日，正值迎峰度夏關(guān)鍵時期，新疆昌吉木壘縣霍斯章村奶制品加工坊內(nèi)，一排排發(fā)酵桶里靜待凝結(jié)的奶制品散發(fā)著淡淡乳香，看著正仔細檢查用電設備的國網(wǎng)新疆木壘縣供電公司（簡稱“國網(wǎng)木壘縣供電”）員工阿爾滿別克、庫拉什，加工坊負責人古麗娜孜感激地說。
作為木壘縣鄉(xiāng)村振興的“金色名片”，傳統(tǒng)奶制品加工承載著牧區(qū)千百年來的飲食文化，更是當?shù)剞r(nóng)牧民增收的重要依托。從鮮奶收集、恒溫發(fā)酵到成品冷藏、冷鏈外運，奶制品制作的每一個環(huán)節(jié)都離不開可靠的電力支撐。然而過去，多數(shù)村里工坊通過手工操作，不僅產(chǎn)量有限，而且受天氣影響大，好東西賣不出好價錢。
“過去真是‘看天吃飯’，制作全靠手工，還常常因溫度濕度拿不準，導致成品色澤、口感參差不齊，訂單多了也不敢接?！惫披惸茸胃锌馈Ｈ缃?，在穩(wěn)定電力的支撐下，工坊陸續(xù)添置了電動熬煮鍋、電動攪拌鍋，全程電氣化管控，古麗娜孜經(jīng)營的家庭工坊，每天能穩(wěn)定制作300公斤牛奶，15公斤奶酪，6公斤酥油，單月經(jīng)濟效益達1.2萬元，生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量實現(xiàn)“雙躍升”。
電力足了，銷路也寬了。針對奶制品對供電可靠的高要求，該公司以“可靠電力+定制服務”雙引擎發(fā)力，為奶制品生產(chǎn)全流程“加溫保鮮”。落實網(wǎng)格化服務機制，將縣域內(nèi)規(guī)模奶制品加工主體、小型奶制品加工作坊納入定制服務網(wǎng)格，為每戶配備“一對一”電力網(wǎng)格員，提供“用電咨詢、故障搶修、節(jié)能診斷”一站式服務，確保人員隨叫隨到、問題快處快結(jié)。
此外，國網(wǎng)木壘縣供電公司結(jié)合“夏季鮮奶旺季需持續(xù)制冷、冬季低溫嚴寒要穩(wěn)供電“的季節(jié)性特點，量身定制專項保電方案，夏季增加供電線路巡視頻率，巡視排查設備用電隱患，及時糾正不規(guī)范用電行為；冬季對鄉(xiāng)村加工作坊的供電線路、設備進行防寒加固，全力保障低溫天氣生產(chǎn)“不斷檔”，讓牧區(qū)奶香銷售到烏魯木齊市、昌吉市等地。
“電穩(wěn)了，品質(zhì)就穩(wěn)了，品質(zhì)穩(wěn)了，口碑就傳開了?，F(xiàn)在我們的奶制品供不應求，日子就像鍋里熬煮的酥油，越來越甜?！惫披惸茸涡χf。
電力護航下，木壘縣傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)從“作坊式”向“標準化”邁進，鄉(xiāng)村振興的“奶香味”越飄越遠，農(nóng)牧民的“錢袋子”也越來越鼓。
責任編輯：許艷
