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國網(wǎng)渭源供電公司：開展食堂安全檢查 守護職工“舌尖”安全
來源：中國能源新聞網(wǎng) 時間：2024-05-11 17:21
中國能源新聞網(wǎng)訊（張玲玲）為加強食品衛(wèi)生安全，防范各類食品安全事件發(fā)生，5月7日，國網(wǎng)甘肅定西渭源縣供電公司組織開展了食品衛(wèi)生安全隱患排查，確保隱患及時發(fā)現(xiàn)、及時整治、及時消除。
該公司結(jié)合現(xiàn)階段重點任務和工作要求，組織后勤人員對公司機關(guān)及各供電所6處食堂進行隱患排查。重點從責任落實、食品安全管理、設施設備、環(huán)境衛(wèi)生等方面著手，主要查看食堂安全責任是否靠實，是否有超期、變質(zhì)食品原輔材料及調(diào)味品，食品存儲是否嚴格按照“四隔離”執(zhí)行、餐飲用具清洗消毒是否到位、食品加工操作區(qū)域是否清潔到位、食品留樣是否規(guī)范。同時針對本次排查發(fā)現(xiàn)的4項問題，該公司按照“一患一檔”的工作要求建立了食堂食品安全隱患臺賬，制定具體整改措施和計劃，明確責任人，限定整改時限，確保隱患整治全過程閉環(huán)管理。
下階段，該公司將繼續(xù)樹牢“人民至上、生命至上”的安全理念，充分加強食堂食品安全的重要性，定期開展所屬6個食堂食品安全隱患排查工作，以高標準、嚴管理督促落實好食堂食品衛(wèi)生安全責任，同時對發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”，確保不漏一處整改到位，遏制食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生。
責任編輯：閆弘旭
